In de prachtige vallei van het plaatsje Brue-Auriac, tussen St-Maximin en Varages, ligt dit prachtig gelegen `de Cantarelle` met omliggende zonovergoten vignobles. Optimaal gelegen, waardoor permanent gekwalificeerde wijnen volledig tot hun recht komen. De modernste technieken worden toegepast, waardoor optimale controle wordt gewaarborgd. Meestal blijven de doorsnee wijnboeren bij hun oude vertrouwde traditie en doen weinig aan innovatie.

Een stijlvol etiket samen met de fijne dronk zorgen voor een sfeervolle aanblik aan tafel!

Voor een profiel van wijndomein Elodie, klik hier.

Voor de website van `La Cantarelle`, klik hier

Voor recepten om te koken met wijn, klik hier.


Wijn wordt gemaakt van verschillende druivensoorten, die men in frankrijk `cepages` noemt. De bekendste zijn Cabernet Sauvignon, Merlot en Shyra voor de rode wijnen. Combinaties zoals Grenache / Syrah worden ook gebruikt, om de smaak te krijgen die de consument op prijs stelt.
Voor de witte wijnen gebruikt men vooral de Chardonnay. Ook hier weer de mogelijkheden om de ideale combinatie te vinden, neem bijvoorbeeld Picpoul / Ugni Blanc.
Relatiegeschenk, huwelijkscadeau, jubileum

U kunt deze wijnen ook cadeau geven aan een relatie, of vanwege een huwelijk, of bijvoorbeeld een jubileum etc. etc. Wij zetten dan uw naam op het etiket!
Voor meer informatie zie wijn adoptieplan.
Goede wijn behoeft geen krans zegt het spreekwoord, maar gezien de vele erkenningen, prijzen en nominaties gaat dit bij de Cantarelle beslist op!
Bent u in de buurt een rondleiding verplicht u tot niets, u ziet een knap staaltje hoogwaardige techniek, beloond met een uitstekende smaak en ambiance.
U maakt dan kennis met een diversiteit aan soorten en smaken, allemaal ambachtelijk gemaakt. Neem van te voren even contact met ons op en wij zorgen dat u zich thuis gaat voelen in de prachtige Provence!
FONTAINES A VIN (Bag in box)
Superieure kwaliteit, vacuum verpakt in aluminium blister met kartonnen buitenverpakking, afsluitbare schenkkraan, zonder verlies van smaken en geuren.

Maanden houdbaar, ook al is het aangebroken. In verpakkingen van 5 en 10 liter. Ideaal voor vakantie aan boord, caravan of buitenhuis, maar uiteraard ook thuis, met familie of als uw een feestje geeft, ook makkelijk op te bergen!


(*) Deze is in mee te brengen jerrycan(s). Alleen af te halen. Ideaal als u hier in de Provence voor langere tijd verblijft op camping of vakantiehuis.

Verpakkingen
Als extra kunnen wij uw relatiegeschenk mooi verpakken, een voorbeeld is een kartonnen (reis) koffer, geschikt voor een door u gewenst aantal flessen.
Levering: na ontvangst offerte en goedkeuring hiervan binnen 1 week franco Nederland op een adres geleverd (bij voldoende afname). Bovenstaande prijzen zijn particuliere verkoopprijzen (inclusief Franse 19,6% TVA), handelsprijzen op aanvraag.

3 generaties wijnmakers


Eigenaresse Elodie Dieudonné